牛奶茶的起源与优势，在哪可以学？

　　香港牛奶茶也被称为“连裤袜茶”或“丝袜茶”，因为它经常在类似连裤袜的大茶袋中酿造。 它有一个光滑，奶油的质地，由于蒸发的牛奶(或者，如果你选择甜的，炼乳，它变得非常甜，充满味道)。

　　顾名思义，牛奶茶起源于香港。奶茶来自英国殖民统治香港。英国下午茶的传统，红茶服用牛奶和糖，在香港流行。牛奶茶是类似的，除了它是用蒸发或炼乳而不是普通牛奶。它被称为“牛奶茶”，以区别于“中国茶”，这是服务平原。在香港以外，它被称为香港式牛奶茶。

　　一种变体是冰茶乳。罐头或塑料瓶中的冰牛奶茶可以在许多香港的便利店找到。

　　茶壶是用浓缩牛奶制备的牛奶茶，而不是蒸发的牛奶和糖。它的味道，正如可以预料的，比普通牛奶茶更甜。牛奶茶和咖啡一起叫元阳。

　　真的很好的牛奶茶非常光滑(奶油和丰满)。美味的牛奶茶也有一些白色的泡沫残留在杯子的嘴唇里面，有些已经醉了。这种白色泡沫意味着所使用的蒸发奶中的乳脂的浓度足够高。

　　香港牛奶茶的味道和质地可能会受到牛奶的影响。例如，一些香港咖啡馆喜欢使用填充牛奶变体，这意味着它不是纯蒸发牛奶(与大多数零售品牌一样)，而是脱脂牛奶和大豆油的组合。

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