玉米烙培训,玉米烙怎么做好吃
食尚香 | 2017-10-06
玉米烙
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玉米烙制作简单,松脆可口,它是以玉米,干生粉为主要食材的一种食品。其色泽金黄,入口松脆,香甜可口。同时玉米还富含亚油酸,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度。
玉米烙的做法,玉米烙培训学校哪里好?
制作食材
听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。
调味料:
糖或者椒盐
制作流程
1.生粉大约30克左右。面粉10克
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
3.把生粉,面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平,小火煎。
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以撒点胡萝卜丁,也可加入青豆,改刀再装盘。
8.这样一盘美味的玉米烙就做成了。
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