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食尚香 | 2018-08-24
担担面
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担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃，已经有上百年的历史。
担担面培训中的面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸。色泽红亮、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称四川面食中的佼佼者。
担担面技术培训学习内容详情
1.培训学员了解担担面香辣红油制作技术。
2.培训担担面高汤的熬制技术。
3.培训煮面技术。
4.培训担担面绍子炒制技术。
5.培训油酥花生技术。
6.培训肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
7.讲解怎么去做担担面生意，要注意什么，开担担面小店需要的设备，材料都让学员记好，老师几十年的经验全部教给学员。
8.专业老师给学员讲解担担面所需采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
9、学员自己反复练习担担面培训的课程，一直练习到熟练满意为止。
食尚香餐饮正宗四川担担面培训中心无保留传授，包教包会!食尚香餐饮培训中心在多年的餐饮小吃培训加盟中，赢得了广大学员信任，食尚香餐饮相信科学，善于钻研，努力开发，注重实际，利用在小吃行业十多年开店和教学的丰富实践经验，结合当代消费者的口味需求，自发研制创新的四川担担面的做法及技术配方是相当不错的!食尚香餐饮的宗旨是：以过硬的技术、以最低的价格、以最优的服务为朋友们提供一个创业平台。学四川担担面，食尚香餐饮四川担担面培训中心是您的最佳选择!
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