草包包子技术培训班哪家好
食尚香 | 2018-08-24
草包包子
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草包包子为山东省济南市的传统名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉草包包子为首的十余种风味。生意出奇的好,经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。
草包包子技术培训学习内容详情
1、草包包子的系统讲述;
2、草包包子原料的选购;
3、草包包子食材的预加工;
4、草包包子加工的基本标准;
5、草包包子加工的工艺步骤;
6、草包包子经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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