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食尚香 | 2018-08-24
万州烤鱼
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万州烤鱼外皮香脆，肉质软嫩、色泽金黄，味儿鲜美、营养丰富，具有部分药理作用的突出特点。在烹制过程中，烤鱼采用了多达数十种的香料及调料，将清理过的鲜活鱼进行侵、腌、泡，在煎烤过程中科学运用火候并一气呵成，有效防止了因低、高温对营养带来的损失，使鱼鲜香，味美的同时更保持了营养。
食尚香万州烤鱼不但确保了产品口味的好口感，麻辣鲜香，营养丰富，风味独特，让人食后难忘。
万州烤鱼技术培训学习内容详情
一：碳烤炉的认识及使用
二：鱼的挑选及清洗;
三：鱼的剖腹技术和腌制秘方;
四：鱼在碳火炉上烤的火候及时间;
五：诸葛烤鱼酱汁的配方及做法;
六：烤大鱼的煮法和辅菜的添加;
七：麻辣味，香辣味，豆鼓味，孜然味等味型的调配。
我们食尚香是正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有100多名高级烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择食尚香餐饮培训学校是正确的选择，来食尚香学豪大大鸡排技术，包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止。
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