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哪家桂花猪手技术培训好

食尚香   |   2018-08-24

桂花猪手

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  陕西桂花猪手,又叫猪手、桂花猪手馍、干馍,是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。桂花猪手源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。桂花猪手外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是桂花猪手。关中较为著名的有乾州桂花猪手、武功县桂花猪手、长武县桂花猪手、岐山县桂花猪手,扶风县桂花猪手,凤翔县桂花猪手。

  桂花猪手的香味很浓郁,它的香味飘得很远,久而不散,桂花猪手的香味是清香自然的,一阵阵的桂花香飘散开来,弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人群的前来。猪肉带上桂花的香味宛如回到清新的大自然,处在长满桂花树的大自然中,桂花的香味一阵阵的随风飘来,香气迷人,再加上鸡肉的香味那就更是美味。

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