正宗水盆大肉培训有多好

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　　水盆大肉是成都特有的夏令小吃，以猪肉为主料，用水盆锅烹制而成。油大、肉肥、汤烫。吃法有两种，一是食时配白吉馍佐餐;二是将坨坨馍掰碎放在碗里与水盆大肉一起吃。两种吃法都应佐以泡菜、糖蒜、香菜、甜面酱及葱白段。它的特点是肉嫩汤鲜、滋味醇厚，食后有清凉之感，为消夏祛暑的可口美味。

　　水盆大肉技术培训学习内容详情

　　1.水盆大肉所需食材的准备，黄花木耳粉丝

　　2.水盆大肉骨汤的熬制配方学习

　　3.水盆大肉培训饼的做法

　　4.水盆大肉调味技术培训各种调料比例

　　5.水盆大肉经营管理培训

　　6.水盆大肉剩余食材的保存

　　7.水盆大肉成本利润分析

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