自助小火锅做法培训哪里好

食尚香 | 2018-08-27

自助小火锅

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　　小火锅春夏秋冬，美味又自在，能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断!小火锅你值得拥有!

　　十元小火锅，与以往不同小火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种独特前卫的消费观念，因此而受到众多食客们的热捧!小火锅相对于普通的火锅而言，是以小锅代替大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，这种时尚前卫的小火锅餐厅内地也逐渐出现。

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　　自助小火锅技术培训学习内容详情

　　1、自助小火锅底料的识别和配方。

　　2、自助小火锅底料的识别和配方。

　　3、小火锅辣椒的制作方法。

　　4、小火锅底料的炒制方法。

　　5、小火锅老油的处理方法。

　　6、火锅味型的调配方法。

　　7、火锅秘制味碟技巧。

　　8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。

　　9、自助小火锅的勾兑方法和技巧、

　　10、学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　11、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

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　　学做美味的自助小火锅，小编建议大家到食尚香小吃培训学校来学习，食尚香自助小火锅培训，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。学员亲自操作，师傅旁边指导。学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。理论指导开店经验及相关注意事项。提供学员所需采购设备及原料的供应市场。随到随学，学会为止。为方便不便来学习的学员，可进行函授学习，技术免费升级。