●〇蘸水面培训哪里做得好啊

食尚香 | 2022-08-22

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　　蘸水面在市场是特别畅销，味道多种，有咸酸，酸辣，麻辣等大多数消费者喜欢的口味。●〇蘸水面培训的面的形状也是丰富多样，有扯面，宽面，裤带面，有趣的就是在吃面的时候不是论碗卖的，而是论根卖的，●〇蘸水面培训筋道，滑溜，爽口，开胃，一边吃的时候都会多吃的，都会平时吃其他的面多吃几根。

　　面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。●〇蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。

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　　●〇蘸水面技术培训学习内容详情

　　1.讲述●〇蘸水面的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.辅料的配制及方法。

　　4.火候、撒料食用方法。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　6.设备器具采购途径和要求。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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