学做陕西凉皮培训哪家好

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　　陕西凉皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用(但在汉中地区，热食更为广泛)，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。

　　陕西凉皮“凉皮香不香，关键在辣椒”!红油辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料，采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，令品尝者赞叹不已。陕西的风味小吃中，“凉皮”是比较受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。

　　陕西凉皮技术培训学习内容详情

　　1.讲述陕西凉皮的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.辅料的配制及方法。

　　4.火候、撒料食用方法。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　6.设备器具采购途径和要求。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　学正宗的陕西凉皮技术，欢迎来食尚香小吃培训学校，0风险，可先试吃，满意后再报名学习。一次性缴费，保证中途不收任何费用。并享受终身技术升级服务。签定学习协议盖上公章，具有法律效力，保证学员在报名后获得的种种权利。技术与配方绝不保留、保证学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止。享有对老师的投诉权，所有学员对老师不满都可以向总经理投诉，保证每个学员利益不受损失。