重庆火锅培训学校学习，火锅培训学校满意？

食尚香 | 2019-04-17

重庆火锅

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　　“水八块”是最早的重庆火锅，小贩用洋铁制成九宫格锅，里面盛满麻辣卤水，烫食牛杂，当时讲究吃牛心、牛舌、牛毛肚等，一个铜板八块肉，因此被称为“水八块”。

重庆火锅

　　食尚香老火锅将“水八块”传承发展，在锅底狠下功夫，还原了“不用油碟、可以喝汤”的旧时老火锅吃法，此吃法一经推出，广受青睐。

　　千年传承，百年味道，14年匠心运作，渝园蜀香秉承将“重庆火锅推向世界”的企业愿景，已经发展成集餐饮研发、品牌策划、运营培训于一体的多元化品牌，品牌餐厅遍及全国169个城市，在册店面超过300家。

　　食尚香始终将责任和坚持放在首位，致力于向中国乃至全世界传播推广“可以喝汤”的正宗重庆老火锅。

　　重庆火锅品种

　　1、羊肉火锅

　　2、狗肉火锅

　　3、牛肉火锅

　　4、鱼头火锅

　　5、酸菜鱼火锅

　　6、鸡煲火锅

　　7、鸭煲火锅

　　重庆火锅培训内容

　　理论学习

　　技术讲解，原料认识，材料性质，物资采购等，项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换和配比等

　　示范讲解

　　1.专业老师一一对应实战示范

　　2.老师实践操作中带领学员回忆学习阶段中开店技巧，原材料的选择，采购，成本以及预算等

　　培训时间

　　不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定!

　　吃住安排

　　学校免费提供配套的学员宿舍(被子，枕头等)，学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。

　　重庆火锅利润分析

　　开一家重庆火锅店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在重庆火锅行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他重庆火锅项目.因此重庆火锅利润还是比较高的.

　　学习重庆火锅的四大理由

　　1.大众饮食：火锅是目前餐饮业中较火爆的项目

　　2.创业好项目：门槛低，风险小，见效快，回报高

　　3.学习门槛低：适合大多数人学习，并快速学会

　　4.视觉与味觉：火锅的味觉刺激以及视觉冲击力突出

　　强大的扶持体系

　　1.培训支持

　　2.营建支持

　　3.营运支持

　　4.手册支持

　　5.新品支持

　　6.装修支持