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重庆火锅培训学校火锅培训火锅培训?

食尚香   |   2019-04-28

重庆火锅

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  重庆火锅培训前景

重庆火锅

  时下全国厉行节约,火锅方便快捷、平价物美成为餐饮市场新宠儿。

  火锅产品操作简单,成本低廉,堪称餐饮行业具潜力项目之一。

  根据权威调查,2012年餐饮业零售额达到33000亿元,2013达55000亿元,2014年更是达到75000亿元,预计2015年将突破9万亿元,全国餐饮业需吸纳专业人才超过3000万人,擅长管理、技术精湛、综合素质高的复合型人才更为紧缺

  重庆火锅培训品种

  鸳鸯火锅、麻辣火锅、清汤火锅、单人小火锅、海鲜火锅、肥牛火锅、涮羊肉火锅、酸菜鱼火锅、鱼头火锅、鸭子火锅、排骨火锅、狗肉火锅等十多个品种

  食尚香重庆火锅培训内容:

  1、重庆火锅原料的选择和辨认。

  2、重庆火锅原材料的处理加工方法。

  3、重庆火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

  4、火锅油的处理和制作。

  5、重庆火锅兑锅的方法。

  6、重庆火锅菜品的制作,比如如何发毛肚、如何发鸭肠、如果制作香菜丸子等 。

  7、重庆火锅的各种蘸料的制作与调配。

  8、重庆火锅全套配方技术无条件提供。

  课程周期:

  课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。

  食尚香重庆火锅的培训方式

  1.全网营销:线上线下全网营销模式,成本低,圈粉快!

  2.联盟营销:无缝对接美团,大众点评等外卖平台,拓宽收入渠道,提升客流量

  3.网红宣传:总部提供营销策划,开业网红营销宣传,俘获80,90后的消费群体

  4.营销活动:多样的营销活动,长期的品牌曝光,增加用户黏性,锁住回头客限时特惠

  学二送二多学多送,包吃住报销路费

  开店服务优势:

  1、投资灵活,量身打造

  为客户量身打造,档口店、标准店、旗舰店多种店面形式,投资灵活、客流量大、回头率高。

  2、精简工艺,超高翻台

  精心科研工艺流程,标准化工艺,半成品配送,超高翻台率赚到盆满。

  3、无需经验,无需厨师

  从食材的精选加工到个性化的烹制,傻瓜式操作简便易学,无需厨师轻松掌握。

  4、传递美味,绿色食尚

  精选天然食材,秘料口味,品质好,味道佳,性价比超高的特点而深入人心。

  5、统一操作,包教包会

  由专业讲师为学员进行手把手一站式辅导,有效的统一了产品口味,学员经考核后方可结业。

  重庆火锅开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,重庆火锅店面布置,装修

  第四,制作重庆火锅设备采购

  第五,制作重庆火锅原料采购

  第六,重庆火锅店审批手续,办理各项证书

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