好吃的卤菜店培训?
食尚香 | 2019-05-07
卤菜
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食尚香卤菜培训市场详情
1.市场多年增长,利润可观:中国卤味市场连续在增长,市场需求高达百亿元,并且仍以20%左右的速度在发展,越来越多的消费者在快生活节奏下选择了快速消费的熟食作为餐食!
2.保险餐饮行业,市场充盈:民以食为天,食欲乃是人之根本,因此,投资餐饮业是比较保险的行业
3.特色餐饮行业,潜力强:传统技艺,特色技术,产品色泽亮丽,质感饱满,食之回味无穷
卤菜培训项目
酱香腊肉,烧烤鸭脖,烟熏板鸭,卤鹅肝,泡椒鸭爪,麻辣鸭掌等
卤菜课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。培训所需时间:学习时间不限,学会为止。
培训方式
实操实练,学会为止,技术配方升级免费。
卤菜培训费用
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。
卤菜培训特色
1.先腌后卤传统工艺,18味卤料正统配方
2.实操实练,学会为止
3.直接传授成功经验,技术配方升级免费
4.日销数百份,生意火爆
卤菜店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,卤菜店选择人口增加较快的地方
5,租金合理