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卤菜哪家好吃培训?

食尚香   |   2019-05-08

卤菜

阅读:62

 食尚香卤菜店“香丫坊”免费加盟,支持卤菜技术培训,【食尚香】卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的配方等等。学员在专业师傅指导下亲手操作直营店所售卤菜菜品,从清水的调理到卤水的保管,传授卤菜的核心技术:红油的炼制和卤水配料。食尚香是卤菜技术加盟的品牌。

卤菜

  卤菜培训项目

  酱香腊肉,烧烤鸭脖,烟熏板鸭,卤鹅肝,泡椒鸭爪,麻辣鸭掌等

  食尚香卤菜培训条件

  1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;

  2、申请人为自然人的需18周岁以上,高中以上文化程度,身体健康,有创业愿望;

  3、具有一定的商业背景和经商经验;

  4、熟悉当地市场环境和消费需求;

  5、具有一定经济、投资实力;

  6、具有良好的商业信誉及商业道德;

  7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力;培训所需时间:学习时间不限,学会为止。

  培训方式

  一次收费,中途不以任何理由收取其他费用

  卤菜开店资金

  以普通的市级城市来说,学好卤菜技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做卤菜摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做卤菜摊这种形式的话,一半卤菜开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做卤菜店的.直接开卤菜店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开卤菜店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

  培训优势

  1.精调配比,拥有自己的香料包,采用38种中药制成,配比精准,香味均匀,深受食客喜爱

  2.传统卤制,采用传统工艺现代做法,经过几十道制作工艺制作而成,不但让天然卤料和食材渗透融合,也让美味得以显示!

  3.品种丰富,麻辣,香辣,茴香,椒麻等口味,全国人民都爱吃!

  4.不易模仿,老工艺新口味,味道独特,顾客满意!

  食尚香卤菜培训承诺

  1.保教包会,学会为止,中途不收其他费用

  2.资深老师,一对一教学!

  3.技术终身免费升级

  4.学员毕业还提供:店面选址,装修设计,开业策划等服务

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