卤菜培训那个好，专业卤菜培训哪家好？
食尚香 | 2019-05-19
卤菜
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经典好滋味，卤菜乃经典中之经典，卤菜自构成之日起，便被广大群众所认可，而且得到许多朋友的热情追捧。它历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制(加热)与调味二者于一身。卤菜食用便利，爱好人群广泛，开店创业，收获的一定是大大的财富。【食尚香小吃训练】发掘商机、扶持创业，卤菜训练项目，正宗技能、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学会为止，学员创业成功为准。
卤菜培训品种
建安云肘，夫妻肺片，曹魏蹄霸，蜀酱牛肉，庞统猪头肉，荆州老母鸡等
培训内容
1.卤菜原料的认识，包括原料，配料，设备以及工具的认识与鉴别
2.卤菜的预处理，包括食材处理，调料配制，卤汁制作，以及食材卤汁的配比方法
3.卤菜火候把握，包括火力调控，保障提高卤制品的质量
4.原材料的保存，教导学员不同卤制品搭配不同的配料，原料采购，存放以及卤制品保鲜，卤水保存技术!
5.开店实战指导，系统了解开店知识，如何选址办证，装修，服务，管理，采购以及盈利模式，定期开设餐饮选址模式策略提升班助你成功创业!
6.独家课程叫你开店，著名教授亲自授课实战，保教包会!
培训所需时间
学习时间不限，学会为止。
培训方式
实操实练，学会为止，技术配方升级免费。
卤菜利润分析
做卤菜,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营卤菜额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家卤菜店一般能够获利2.5万元左右.
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计
3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧!
培训承诺
1、入学签定培训合同，制定统一，教育标准，好学易懂，出资小，选址灵活，让你开店无忧
2、保证核心技能配方无保留传授技能，保证学员能够完全把握核心技能。有无经历都能成为行家!
3、店肆选址指导，技能培训，技能营销等你开店遇到的一切问题咱们提供全方位支撑
4、新配方，新技能长期开发，研发，添加产品卖点，保证项目持久运作，紧追时代潮流!
5、学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销盘缠!
6、不约束学习时刻，周末无休，随到随学，学会停止!
7、无时节约束，四季均可经营
早餐面点