学孟家扒蹄技术去哪里

学孟家扒蹄技术去哪里?孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐儿蹄”。到了1981年，“罐儿蹄”经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。

长沙食尚香孟家扒蹄培训内容

1.食材选择，辨别

2.前期初加工、处理方法

3.水、食材配比及熬制时间、方法

4.成本核算，售价指导

5.学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业

6.一对一教学，包教包会，学会为止

长沙食尚香孟家扒蹄培训时间

不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定

长沙食尚香孟家扒蹄培训方法

手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由资深火锅技术专家一对一教学，直到学会为止

长沙食尚香孟家扒蹄培训价格

正宗孟家扒蹄加盟费用较高，不如直接学习正宗孟家扒蹄技术，并获得孟家扒蹄技术培训总部全面支持更牛。想具体了解孟家扒蹄技术培训费用是多少，欢迎咨询我们的客服热线电话!

长沙食尚香孟家扒蹄培训优势

1.师资力量食尚香云集全国花式美食发源地的美食专家先进经验，一对一教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止

2.知识.技术.能力这些是没办法明码标价的，但是为了激励广大学员的学习热情，积极将学费价格设置低于市场虚高价格，让每一位热爱美食行业的学员爱好者都学的起，学得好

3.学后服务技术升级支持，学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系食尚香，我们会迅速帮您解决