那里可以学习做秦镇米皮,学秦镇米皮那里有
食尚香 | 2020-11-27
秦镇米皮
阅读:104
那里可以学习做秦镇米皮,学秦镇米皮那里有?秦镇米皮是陕西省西安市鄠邑区(户县)的一道传统小吃,属于陕菜系。相传,秦始皇在位时,有一年陕西关中一带大旱,沣河缺水,稻谷枯萎,农民只好在田里挖井浇地,好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成米粉,蒸出米皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命秦镇每年的贡品只献米皮,这样就形成了久负盛名的美食。
长沙食尚香秦镇米皮培训内容
1.秦镇米皮的系统讲述
2.秦镇米皮原料的选购
3.秦镇米皮食材的预加工
4.秦镇米皮加工的基本标准
5.秦镇米皮加工的工艺步骤
6.秦镇米皮经营定价原则
7.秦镇米皮系列调味品及原料的货源渠道
长沙食尚香秦镇米皮培训时间
不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习3天左右,根据个人掌握情况而定
长沙食尚香秦镇米皮培训方法
实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导
长沙食尚香秦镇米皮培训价格
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用
长沙食尚香秦镇米皮培训优势
1.精调配比,拥有自己的香料包,采用38种中药制成,配比精准,香味均匀,深受食客喜爱
2.传统卤制,采用传统工艺现代做法,经过几十道制作工艺制作而成,不但让天然秦镇米皮和食材渗透融合,也让美味得以显示
3.品种丰富,麻辣,香辣,茴香,椒麻等口味,全国人民都爱吃
4.不易模仿,老工艺新口味,味道独特,顾客满意