哪里有学做正宗叉烧包的,学做正宗叉烧包去哪里
食尚香 | 2020-12-11
叉烧包
阅读:107
哪里有学做正宗叉烧包的,学做正宗叉烧包去哪里?叉烧包是长沙地区具有代表性的特色传统西关名点之一。叉烧包的面皮是用长沙常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
长沙食尚香叉烧包培训内容
1.讲述叉烧包的发展史及特色特点
2.参观叉烧包的制作流程
3.叉烧包方法及叉烧包原材料处理方法与技巧培训
4.叉烧包肉类食物的腌制、制作技术培训
5.叉烧包蔬菜类食物处理方法、处理技巧培训
6.叉烧包所需调味配料的配制与制作技术
7.叉烧包辣椒、配料的制作方法
8.叉烧包肉质类食物、蔬菜食物、调料等材料的保管及存放方法
长沙食尚香叉烧包培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定
长沙食尚香叉烧包培训方法
按照叉烧包制作标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间
长沙食尚香叉烧包培训价格
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
长沙食尚香叉烧包培训优势
1.品牌保障:30多年办学经验,全国连锁品牌
2.实操实训:全程实操理论融入实践
3.教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导
4.师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍
5.市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快
6.开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识