哪里学正宗重庆小面技术，哪里学习重庆小面
食尚香 | 2020-12-20
重庆小面
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哪里学正宗重庆小面技术，哪里学习重庆小面?说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、酸辣粉、桥都、山城、雾都之类的，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。狭义上，重庆小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉杂酱，排骨等豪华浇头的面条也称作重庆小面。
长沙食尚香重庆小面培训内容
1.培训重庆小面原材料的选择、初步加工
2.重庆小面设备和器具的认识与使用维修
3.培训猪肉等其它肉类重庆小面原料的加工处理和腌制方法
4.培训花样蔬菜串类重庆小面原料的处理和制作方法
5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧
6.培训调味盐、调味油配方与技术
7.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术，培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术
8.复习制作技术，独立完成产品的制作
长沙食尚香重庆小面培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定
长沙食尚香重庆小面培训方法
老师一对一，手把手全程实操教学;反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间
长沙食尚香重庆小面培训价格
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用
长沙食尚香重庆小面培训优势
1.长沙食尚香有着多年的重庆小面经营经验，采用的正宗配方
2.公司提供服务原料采购方面的技术
3.签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止，学员随时可以申请返校学习新项目，新品种，价格以原价八折优惠，回馈新老客户
4.公司保证毕业后，一年内学员随时申请回来免费学习项目新的技术配方
早餐面点