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有学糕点的培训班吗

食尚香   |   2021-03-26

糕点

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有学糕点的培训班吗?糕点是1种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食物选材中的1种或几类为首要原辅材料,添加或不添加其他原辅材料,经调配、成形、熟制等工艺流程制作而成的食品。熟制前或熟制后时常在产品表面或熟制后的里面添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。

糕点

糕点培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

2.各种水果糕点制作,多款糕点制作

3.各类咖啡制作,多种特色糕点制作

4.原料采购、存放、保鲜技术

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

培训方法

食尚香长沙小吃培训学校学员自己亲自动手实践操作,导师从旁协助辅导学员完成作品,保教包会,学会为止

食尚香长沙小吃培训学校经历十余载的光荣历程,是一家专业教授法式西点烘焙,韩式裱花,翻糖蛋糕,咖啡,调酒,水吧糕点等制作,以及创业、经营管理方面的知识,让学员毕业即就业,同时具备较高的创业能力。

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