食尚香 | 2021-03-29
咸馓子
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知名咸馓子培训机构?咸馓子在我国现有2000多年的历史文化，咸馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、松脆如雨凝，既是特色小吃，也是宴席上的名贵细点。关键原辅材料有面粉、油、红糖等。
咸馓子培训内容
1.讲述的咸馓子发展史及基础理论知识
2.和咸馓子的技术与技巧
3.拉咸馓子的技术与技巧
4.咸馓子的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌咸馓子的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
培训价格
课程的学费要看亲的学习需求,课程学费从1000-10000不等，要看亲具体的学习内容，而且亲还可以根据自己的预算和喜好，私人定制适合自己的课程，详细内容可以与网站老师联系。
咸馓子在我国现有两千多年的历史文化，春秋战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那个时候，为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推，寒食节(清明节前一二日)要禁火三天，故此大家便提前炸好一点环形面食，做为寒食节期间的快餐，既是为寒食节所具，就被叫做“寒具”。
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