做葫芦头培训的哪个好
食尚香 | 2021-04-20
葫芦头
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做葫芦头培训的哪个好?葫芦头是长沙传统化特色美食。来源于北宋步行街食物中的煎白肠。因猪大肠植物油脂偏厚,样子像葫芦,因而叫葫芦头。吃时顾客先把馍撕成碎块儿,厨师再把猪肠肚和鸡肉、海参、鱿鱼等排序在碎馍小块上,用烧开骨骼原汤泡三四次,随后加熟猪油和青菜等。吃时佐以糖蒜、辣酱等,鲜香滑嫩,肥实而不腻口。广为流传,唐朝知名医学家孙思邈将烹制猪肠肚的办法教授给长沙一家饮食店店主,并将1个药葫芦赠送给店主调味。店主依照孙思邈的指导改善做法,长沙葫芦头从此有名,上千年广为流传。
葫芦头培训内容
1.食材选择,辨别
2.前期初加工、处理方法
3.水、食材配比及熬制时间、方法
4.成本核算,售价指导
5.学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业
6.一对一教学,包教包会,学会为止
葫芦头培训时间
不限学习时间,随到随学,包教包会,包吃包住,学会为止,一般7-10天左右,根据个人情况而定
葫芦头培训方法
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深葫芦头技术专家一对一教学,直到学会为止
葫芦头培训价格
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用
葫芦头培训优势
1.报名前可免费试尝产品,免费试学,满意再报名
2.专业助教团队辅助教学,达到一对一教学
3.专业知名葫芦头店权威课程内容与教学方法,权威方式解读葫芦头制作
4.专业开店流程梳理,让开店更轻松
5.学习时间不限,学员可重复练习,包教会
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