现在学绿豆糕好不好，学做好吃的绿豆糕

现在学绿豆糕好不好，学做好吃的绿豆糕?绿豆糕是传统化特色美食小吃其一，属解暑小吃。流传古代中国先民，为寻找健康平安，端午节的时候会吃用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这种食材。绿豆糕关键原辅材料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉，植物油、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。性味甘寒，无毒，有清热去火，去暑解渴、利湿退肿、清目退翳等功效与作用。它具备样子标准齐整，颜色淡黄，安排润透密切，口感芳香柔软不粘牙的独具特色。

绿豆糕培训内容

1.绿豆糕原料的认识，包括原料，配料，设备以及工具的认识与鉴别

2.绿豆糕的预处理，包括食材处理，调料配制，卤汁制作，以及食材卤汁的配比方法

3.绿豆糕火候把握，包括火力调控，保障提高卤制品的质量

4.原材料的保存，教导学员不同卤制品搭配不同的配料，原料采购，存放以及卤制品保鲜，卤水保存技术

5.开店实战指导，系统了解开店知识，如何选址办证，装修，服务，管理，采购以及盈利模式，定期开设餐饮选址模式策略提升班助你成功创业

6.独家课程叫你开店，著名教授亲自授课实战，保教包会

绿豆糕培训时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定

绿豆糕培训方法

老师一对一，手把手全程实操教学;反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间

绿豆糕培训价格

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用

绿豆糕培训优势

1.精调配比，拥有自己的香料包，采用38种中药制成，配比精准，香味均匀，深受食客喜爱

2.传统卤制，采用传统工艺现代做法，经过几十道制作工艺制作而成，不但让天然卤料和食材渗透融合，也让美味得以显示

3.品种丰富，麻辣，香辣，茴香，椒麻等口味，全国人民都爱吃

4.不易模仿，老工艺新口味，味道独特，顾客满意