烤扇贝培训班哪里比较好
食尚香 | 2021-05-03
烤扇贝
阅读：143
烤扇贝培训班哪里比较好?山东是扇贝的主产区之一，所以价钱很便宜。今年的价钱是每斤5块钱，比去年要便宜些，但是比前几年是贵了不少了呢，记得前年，烤扇贝最便宜的时候10块钱7斤呢。 对于新鲜的烤扇贝，其实什么也不用放，洗干净了直接放在水里煮熟了吃就是做好吃的吃法。 这次用电烧烤炉，烤着吃，味道也是出奇的鲜美呢!
烤扇贝培训内容
1.烤扇贝原材料的选择和辨认
2.烤扇贝原材料的处理加工方法
3.烤扇贝底料的熬制方法、火候的掌握等
4.熬料过程中的常见问题和处理方法
5.烤扇贝秘制辣椒油的制作方法
6.学习烤扇贝各种秘制酱料的制作方法
7.学习烤扇贝的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法
烤扇贝培训时间
工欲善其事必先利其器，新手刚学烤扇贝，一般会先花半天时间认识烤扇贝设备，了解其性能，然后认识原材料，掌握原材料的使用及存放
烤扇贝培训方法
老师一对一授课，手把手的指导学生实际操作，直到学员完全学会为止。学习过程中全部采用真材实料，情景教学真实操作
烤扇贝培训价格
培训费用大概在3000元左右，其他的详细情况可与我们培训老师沟通联系
烤扇贝培训优势
1.资深大厨全程指导教学
2.采取一对一手把手教学方式
3.推崇实战教学，学习过程以实操为主
4.不限学员学习时间，直到学好为止
5.提供永久免费的技术升级服务
6.免费提供开店指导与日常经营管理指导
早餐面点