学浆水面哪里好,浆水面培训报名
食尚香 | 2021-05-19
浆水面
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学浆水面哪里好,浆水面培训报名?浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,浆水面入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效。相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜为佳。
浆水面培训内容
1.原材料识别及选用
2.原材料的采购及降低采购成本的方法
3.菜品的加工技术及保管
4.底料的炒制及保管技术
5.菜品的码味及保管技术
6.菜品的装盘及串签技术
7.锅底油的配制及保管技术
8.高汤的制作技术
9.底锅的制作技术,碗碟的调制
浆水面培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
浆水面培训方法
学习内容广,烹饪教师一对一指导,30人小班互动教学,着重培养学生动手实操能力。多媒体教学,模拟酒店实景操作,定期举办各类技能大赛
浆水面培训价格
学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费
浆水面培训优势
1.浆水面底料烹制,麻辣鲜香回味无穷
2.三十多种做法,持续不断的新品研发服务
3.标准化操作流程,具有强劲市场竞争力
4.核心配方交给学员,让你后顾无忧
5.小本投入、赚钱率达到500%多
6.总部提供带有统一的形象识别的物料,囊括开店所需的必要设备,用具用品,让您无忧创业