煎饼果子哪里培训学校好
食尚香 | 2021-07-01
煎饼果子
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煎饼果子哪里培训学校好?煎饼果子是中国长沙的特色美食小吃,煎饼果子由绿豆粉煎饼、鸡蛋、也有馃子或是馃篦儿构成,配上面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)做为调料。
煎饼果子培训内容
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法
2.煎饼果子飘香底料的配比、熬制
3.各种干香料的搭配比例
4.煎饼果子底汤的熬制方法
5.煎饼果子涮菜的处理加工
6.各种口味蘸料的制作
7.主料煎饼果子的全套制作过程
煎饼果子培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
煎饼果子培训方法
每个学员都是真材实料,亲手实践!反复操作,学好为止
煎饼果子培训优势
1.我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品
2.技术、开店、管理一站式教学
3.学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业
4.全国名厨师傅一对一实践操作教学
5.专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生
煎饼果子是长沙人的小吃。它是由绿豆粉煎饼、鸡蛋、也有油条或是薄脆的“馃篦儿”构成,配上面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)做为调料,口味咸香,现如今的煎饼馃子原材料现已不仅仅限于绿豆粉摊成的煎饼,也有黄豆面、黑豆面等等这些各种挑选。可是,长沙人依旧坚持着传统化的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆粉、油条及其葱花及其他调料。