太后饼技术培训去哪
食尚香 | 2021-07-29
太后饼
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太后饼技术培训去哪?太后饼是陕西省渭南市富平县的独特传统化名点。太后饼表皮金黄色,油润松脆,里层柔软,咸香鲜美。含有糖类与碳水化合物、动物脂肪酸等营养素。几千年过去,此饼也随着代代相传。民国初年,一位善做此饼的师傅到西安开店经营管理,遂传到西安,并成了西安名点。1982年,渭南地区举行的饮食业风味食品展销会,太后饼被评选为高品质传统化食物。
太后饼培训内容
1.太后饼的系统讲述
2.太后饼原料的选购
3.太后饼食材的预加工
4.太后饼加工的基本标准
5.太后饼加工的工艺步骤
6.太后饼经营定价原则
7.太后饼系列调味品及原料的货源渠道
太后饼培训价格
学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费
太后饼培训优势
1.创业意识培训:培训学生切实可行的创业意识和知识,培养把握创业机会的能力
2.技术帮扶:在学生创业经营中遇到问题,学校会派技术帮扶教师进行帮助
3.经营帮扶:对于学子在经营中的各种困难,学校将在一定范围内给予解决
4.创业模拟实训:给学生进行创业性实践,让学生全程运营,培养学生的社会、经营、市场能力
5.资金帮扶:对有创业意愿的学生学校将协助申请办理贷款,解决创业初期资金缺乏、贷款困难的问题
6.人员帮扶:毕业生创业后,达到学校用人单位标准后,学校将在毕业生推荐上,优先考虑
太后饼相传,汉高祖刘邦未登基之前,曾娶薄氏为妻,当皇帝后,便封之为姬。薄氏所生之子,即汉文帝刘恒。这时候,薄氏封号皇太后,已亡故的父亲封号为灵文侯,母亲便是灵文侯夫人。文帝的母亲薄太后平时最喜欢吃油酥面饼。他常到栎阳探望生母灵文侯夫人,并且每次省母,都需要带随身御厨做油酥面饼吃。之后,这一宫廷烤饼技术应用,便由灵文侯夫人家传至民间。因而饼源于薄太后,故取名字太后饼。