去那里培训做蹄花
食尚香 | 2021-07-30
蹄花
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去那里培训做蹄花?蹄花是湖南长沙市的一种独具特色传统化著名小吃，归属于长沙菜系，该菜品是以猪蹄为首要原辅材料配上芸豆等其余调料用心煲煮而成的菜品。蹄花外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，细嫩可口，香而不腻，豆如棉纱，汤香四溢。历经近百年风吹雨打长盛不衰;是长沙口味著名小吃中的佳品。
蹄花培训内容
1.讲述的蹄花发展史及基础理论知识
2.和蹄花的技术与技巧
3.拉蹄花的技术与技巧
4.蹄花的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌蹄花的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
蹄花培训价格
学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费
蹄花培训优势
1.创业意识培训：培训学生切实可行的创业意识和知识，培养把握创业机会的能力
2.技术帮扶：在学生创业经营中遇到问题，学校会派技术帮扶教师进行帮助
3.经营帮扶：对于学子在经营中的各种困难，学校将在一定范围内给予解决
4.创业模拟实训：给学生进行创业性实践，让学生全程运营，培养学生的社会、经营、市场能力
5.资金帮扶：对有创业意愿的学生学校将协助申请办理贷款，解决创业初期资金缺乏、贷款困难的问题
6.人员帮扶：毕业生创业后，达到学校用人单位标准后，学校将在毕业生推荐上，优先考虑
蹄花的原汤菜汤品，灵活运用调料得口味，出独具特色，一种原辅材料，因为调料不同，滋味口感和效应也就已有转变 。在人民公园一带，以“老妈蹄花”为名的馆子不计其数，早已变成一道风景。而长沙人通常最爱在深夜来一碗：滋补的香味扑鼻，肥美的蹄花软烂，无论是消夏或是寒冬，总令人心头一暖。
早餐面点