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食尚香 | 2018-08-29
洋芋擦擦
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洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香。洋芋擦擦属天然绿色食品,一年四季均可食用。
洋芋擦擦技术培训学习内容详情
1.挑选洋芋技巧、切洋芋
2.洋芋擦擦的料包配制及制做方法
3.洋芋擦擦的实际操作及注意事项
5.设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
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