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长沙去哪里可以学做浆水面

食尚香   |   2021-10-16

浆水面

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长沙去哪里可以学做浆水面?长沙浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,是湖南长沙人民群众每天都会吃的一种家庭面点主食小吃。长沙浆水面是用面条,芹菜,苦苣,白菜和荠菜作为主要食材制作而成的,长沙浆水面入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效,是湖南长沙菜系中的经典菜肴

长沙去哪里可以学做浆水面

长沙浆水面培训内容

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法

2.浆水面飘香底料的配比、熬制

3.各种干香料的搭配比例

4.浆水面底汤的熬制方法

5.浆水面涮菜的处理加工

6.各种口味蘸料的制作

7.主料浆水面的全套制作过程

长沙浆水面培训时间

食尚香长沙浆水面培训班不限制长沙食尚香学员学习培训长沙浆水面小吃培训项目技术的具体时间,保教包会,5天学完全部课程

长沙去哪里可以学做浆水面?长沙食尚香浆水面美味鲜香,制作浆水面的方法很简单,用小缸或坛子,放在温度较高的锅台上。小缸内放入莲花菜或芹菜,之后,倒入不沾油渍的纯净面汤,需在三十度以上的高温中发酵三五日,其味变酸,口感纯正无怪味者,就成了一碗鲜香酸辣的浆水面

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