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吴山贡鹅培训

吴山贡鹅培训

项目品牌:食尚香
培训内容:吴山贡鹅培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 45989

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做吴山贡鹅吗?

  吴山贡鹅色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚 回味无穷, 具有食而不厌,健脾养胃,益气补虚;清热解毒的功效。无为县乡巴佬卤菜培训注重培养创业者的加工技术,注重产品质量,卤菜味道。我们有专业的熟食配方,保证每一位学员无论有无基础都可以掌握一手过得硬的卤菜技术。学全套贡鹅技术,就来食尚香。

  吴山贡鹅怎么做?

  吴山贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷,需随活鹅备足吴山当地的水和青草,方可保持吴山贡鹅的特有品质。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  吴山贡鹅的培训种类:

  教鹅的烧、煮、炖、烤、腌、卤的系类做法;秘制卤水熬制;鹅块,鹅杂以及滋补中药食材配方技术。

  吴山贡鹅的培训课程:

  1、吴山贡鹅的系统讲述;

  2、吴山贡鹅原料的选购;

  3、吴山贡鹅食材的预加工;

  4、吴山贡鹅加工的基本标准;

  5、吴山贡鹅加工的工艺步骤;

  起源故事

  吴山贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜,是安徽合肥的汉族传统名菜。相传,隋唐年间,合肥白水坝附近有一户人家,一个勤劳白老汉带着小孙女放鹅过日子,孙女白小玉非常漂亮,邪恶的蟹仙一直想得到她!有一天她遇上来自云南美少年名医段飞,他治疗好了小玉爷爷的病,爱情的火花也在小玉心里点燃。

  他俩结婚时邪恶的蟹仙把毒药放在杯子里,段飞失去记忆,一个人回云南老家去了。她千里寻夫,从丽水走到丽江,终于找到段府,可段府上下恶语相加,悲痛欲绝的她只有回乡在吴山隐居牧鹅。后来大白鹅帮助段飞恢复记忆,段飞立即备上马星夜不停赶往合肥,比较终找到小玉一家团聚的故事,这也成为吴山贡鹅的传说。

  营养价值

  1、具有健脾养胃, 益气补虚;清热解毒之功效,

  2、因鹅喜食青草无污染, 故又称为“ 绿色保健食品”

 

吴山贡鹅培训时间

  吴山贡鹅培训时间一般根据吴山贡鹅培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,吴山贡鹅培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么吴山贡鹅培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个吴山贡鹅培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在吴山贡鹅培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好吴山贡鹅技术。

 

怎么选择吴山贡鹅培训机构

  一、吴山贡鹅培训机构的规模

  选择吴山贡鹅培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、吴山贡鹅培训机构的师资力量

  吴山贡鹅培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、吴山贡鹅培训机构的收费问题

  对比其它吴山贡鹅培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择吴山贡鹅培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

   

吴山贡鹅培训价格


  食尚香是正规专业的吴山贡鹅培训机构,在吴山贡鹅培训收费这一块是非常合理以及透明的,吴山贡鹅培训价格不高,而且吴山贡鹅培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取吴山贡鹅培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的吴山贡鹅培训价格表发给您,以供您参考.

开家吴山贡鹅店利润分析

  开家吴山贡鹅店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家吴山贡鹅店一个月大概能有3万左右的利润。

  

吴山贡鹅开店流程


  第一,定位顾客,选择店址
  第二,定位产品,产品价格制定
  第三,吴山贡鹅店面布置,装修
  第四,制作吴山贡鹅设备采购
  第五,制作吴山贡鹅原料采购
  第六,吴山贡鹅店审批手续,办理各项证书

开吴山贡鹅店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置吴山贡鹅店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为吴山贡鹅店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型吴山贡鹅店多的地方。经过大量事实证明,如果吴山贡鹅店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154与我们咨询联系

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