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●〇蛋糕培训

●〇蛋糕培训

项目品牌:食尚香
培训内容:●〇蛋糕培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

短期班 2546

公告:
食尚香编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》电子书一册,名额有限,先到先得!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠
  想学做●〇蛋糕吗?
 
  随着中国经济的高速发展,烘焙行业得到了前所未有的商机。在烘焙行业的高速发展中,一线技术人员极具溃乏,100%的烘焙企业技术人员严重不足,每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上,在业内已出现了很多企业重金高薪笼络人才,这样使得烘焙行业的比较低薪水线高于所有行业。想学做●〇蛋糕吗?那就选择食尚香吧。
 
  ●〇蛋糕怎么做?●〇蛋糕做法配方
 
  ●〇蛋糕比较早出现在美食之都法国巴黎,比较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,●〇蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过●〇蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感在世界西点世界杯上,●〇蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。
●〇蛋糕
 
  项目介绍:
 
  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
 
  ●〇蛋糕的培训种类:
 
  芒果慕斯●〇蛋糕培训、提拉米苏●〇蛋糕培训、抹茶●〇蛋糕培训、西番莲●〇蛋糕培训
 
  ●〇蛋糕的培训课程:
 
  1.讲解●〇蛋糕的由来、特点及●〇蛋糕的流行趋势等入门必备常识
 
  2.了解和认识●〇蛋糕制作的基本设备和工具的使用方法和特点
 
  3.●〇蛋糕原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法
 
  4.●〇蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有●〇蛋糕的制作技术
 
  5.●〇蛋糕的制作方法,奶油的打发技巧
 
  6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法
 
  起源故事
 
  ●〇蛋糕是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
 
  ●〇蛋糕比较早出现在美食之都法国巴黎,比较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。
 
  1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作●〇蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界的新闻
 
  营养价值
 
  1、口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠
 
  2. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

 

●〇蛋糕培训时间

  ●〇蛋糕培训时间一般根据●〇蛋糕培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,●〇蛋糕培训项目分为短期培训,中期培训,中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么●〇蛋糕培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个●〇蛋糕培训学员我们都是不限时间学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在●〇蛋糕培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好●〇蛋糕技术。

 

怎么选择●〇蛋糕培训机构

  一、●〇蛋糕培训机构的规模

  选择●〇蛋糕培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、●〇蛋糕培训机构的师资力量

  ●〇蛋糕培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、●〇蛋糕培训机构的收费问题

  对比其它●〇蛋糕培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择●〇蛋糕培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

   

●〇蛋糕培训价格

 食尚香是正规专业的●〇蛋糕培训机构,在●〇蛋糕培训收费这一块是非常合理以及透明的,●〇蛋糕培训价格不高,而且●〇蛋糕培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取●〇蛋糕培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的●〇蛋糕培训价格表发给您,以供您参考.

   

开家●〇蛋糕店利润分析

  开家●〇蛋糕店,假设说营业额一个月为6万元,而店铺员工工资的固定成本为1.2万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出6*65%=3.9万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家●〇蛋糕店一个月大概能有1万左右的利润。

  

●〇蛋糕开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定 

  第三,●〇蛋糕店面布置,装修

  第四,制作●〇蛋糕设备采购

  第五,制作●〇蛋糕原料采购

  第六,●〇蛋糕店审批手续,办理各项证书

  

开●〇蛋糕店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置●〇蛋糕店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为●〇蛋糕店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型●〇蛋糕店多的地方。经过大量事实证明,如果●〇蛋糕店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154与我们咨询联系

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