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酿豆腐培训

酿豆腐培训

项目品牌:食尚香
培训内容:酿豆腐培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

短期班 2771

公告:
食尚香编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》电子书一册,名额有限,先到先得!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做酿豆腐?

  酿豆腐,是汉族客家的名菜。久负盛名,在客家人的生活中,但凡有宴席必有此道菜。酿豆腐是中原传统饮食习惯与迁徙地特殊产生生活方式相结合的典范食品。传说酿豆腐源于北方的饺子,因岭南少产麦,思乡的中原客家便以豆腐替代面粉,将肉塞入豆腐中,犹如面粉裹着肉馅。因其味道鲜美,于是便成了客家名菜。

  酿豆腐怎么做?酿豆腐做法配方

  在节日客家人通常都会自己制作一定量的豆腐,“酿”好煎熟,置入砂锅中,每餐取出若干作菜肴,剩余的每隔一段时间在砂锅中加热煮沸以防变质,直至全部吃完。

酿豆腐

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  酿豆腐种类:

  老豆腐培训、内脂豆腐、白豆干、五香干、油豆腐、豆腐串、茶干、豆腐皮、烟熏干,攸县香干,豆浆、豆腐花、炸腐竹、炸麻球等等

  酿豆腐的培训课程:

  1:首先,师傅会教学员怎样调配酿豆腐的料,学员按照我们的正确配方,自己亲手调配。

  2:然后,学员再学习制作酿豆腐的各类配料、调味料,每个配料都会让学员亲手操作,学习制作。

  3:制作好各类配料和调料后,师傅会指导学员,怎样制作出一道好看又好吃的酿豆腐来,这个过程要让学员反复操作,确保学员能扎实的掌握好做酿豆腐的技术和诀窍。

  酿豆腐介绍:

  相传很久以前,九疑山下的一户人家,因兄弟不和,外出谋生时,一个往北,一个往南,但他们都非常孝敬自己的母亲,每年年初外出,到了过春时,就赶回来和母亲团年。有一年,哥哥买回了猪肉,弟弟带回了油炸豆腐,心灵手巧的母亲,就将肉和豆腐做成了香美可口的肉馅豆腐团年席上,兄弟俩吃到这道菜,都感到味道鲜美,松脆可口,肥而不腻,多吃不厌。这时母亲语重心长地对他们说:“你们兄弟要像这豆腐丸子一样,团结亲爱,就能做出大事来。”兄弟俩从中悟出了道理,后来团结一致,把一个家庭搞得很兴旺,闻名整个宁远县。从此,九疑山下的家家户户,每到春节必做肉馅豆腐,以象征一家人和睦相处。

 

酿豆腐培训时间

  酿豆腐培训时间一般根据酿豆腐培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,酿豆腐培训项目分为短期培训,中期培训,中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么酿豆腐培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个酿豆腐培训学员我们都是不限时间学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在酿豆腐培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好酿豆腐技术。

 

怎么选择酿豆腐培训机构

  一、酿豆腐培训机构的规模

  选择酿豆腐培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、酿豆腐培训机构的师资力量

  酿豆腐培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、酿豆腐培训机构的收费问题

  对比其它酿豆腐培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择酿豆腐培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

   

酿豆腐培训价格

 食尚香是正规专业的酿豆腐培训机构,在酿豆腐培训收费这一块是非常合理以及透明的,酿豆腐培训价格不高,而且酿豆腐培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取酿豆腐培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的酿豆腐培训价格表发给您,以供您参考.

   

开家酿豆腐店利润分析

  开家酿豆腐店,假设说营业额一个月为6万元,而店铺员工工资的固定成本为1.2万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出6*65%=3.9万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家酿豆腐店一个月大概能有1万左右的利润。

  

酿豆腐开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定 

  第三,酿豆腐店面布置,装修

  第四,制作酿豆腐设备采购

  第五,制作酿豆腐原料采购

  第六,酿豆腐店审批手续,办理各项证书

  

开酿豆腐店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置酿豆腐店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为酿豆腐店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型酿豆腐店多的地方。经过大量事实证明,如果酿豆腐店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154与我们咨询联系

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