德州扒鸡培训

　　想学做德州扒鸡?

　　德州扒鸡富含多种氨基酸和维生素，是一种高蛋白、低脂肪的美味佳品，具有健脾、开胃、补肾、强心、利肺之功效。用于喜庆寿宴，馈赠亲友，更是上好珍品。德州扒鸡的色、香、味、型均有独到之处，其外型完整美观，色泽金黄透红，肉质松软适口。具有健胃、补肾、助消化等功能。德州扒鸡的加工工艺精细。

　　德州扒鸡怎么做?德州扒鸡做法配方

　　食尚香德州扒鸡形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观，是上等的美食艺术珍品，深受消费者喜爱，

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　德州扒鸡培训种类：

　　德州扒鸡、烤鸡、烤鸭类酱卤、灌制类产品等等

　　草德州扒鸡的培训课程：

　　1、德州扒鸡设备及用具的配备与使用;

　　2、加工原料的选择及调味原料的运用;

　　3、德州扒鸡的前期加工;

　　4、调味基本知识;

　　5、德州扒鸡制作工艺流程;

　　6、德州扒鸡酱的制作;

　　7、德州扒鸡的片切与标准食用方法;

　　8、德州扒鸡加工注意事项;

　　9、原料采购货源信息;

　　10、经营选址及生意诀窍。

　　德州扒鸡介绍：

　　德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。 早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。

　　营养价值

　　德州扒鸡具有开胃、补肾、助消化的作用。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

德州扒鸡培训时间

　　德州扒鸡培训时间一般根据德州扒鸡培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，德州扒鸡培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么德州扒鸡培训的时间也就更短。

　　食尚香郑重承诺：每一个德州扒鸡培训学员我们都是包教包会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在德州扒鸡培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好德州扒鸡技术。

怎么选择德州扒鸡培训机构

　　一、德州扒鸡培训机构的规模

　　选择德州扒鸡培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

　　二、德州扒鸡培训机构的师资力量

　　德州扒鸡培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

　　三、德州扒鸡培训机构的收费问题

　　对比其它德州扒鸡培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择德州扒鸡培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

德州扒鸡培训价格

　　食尚香是正规专业的德州扒鸡培训机构,在德州扒鸡培训收费这一块是非常合理以及透明的,德州扒鸡培训价格不高,而且德州扒鸡培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取德州扒鸡培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的德州扒鸡培训价格表发给您,以供您参考.

开家德州扒鸡店利润分析

　　开家德州扒鸡店，假设说营业额一个月为15万元，而店铺员工工资的固定成本为3.25万元，同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右，也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本，这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的，因此开家德州扒鸡店一个月大概能有3万左右的利润。

德州扒鸡开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址
　　第二,定位产品,产品价格制定
　　第三,德州扒鸡店面布置,装修
　　第四,制作德州扒鸡设备采购
　　第五,制作德州扒鸡原料采购
　　第六,德州扒鸡店审批手续,办理各项证书

开德州扒鸡店怎么选址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置德州扒鸡店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因为德州扒鸡店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

　　4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

　　5.同种类型德州扒鸡店多的地方。经过大量事实证明，如果德州扒鸡店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

• 桂花猪手学习实景
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