食尚香小吃学习创业基地——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名创业人员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073
炸糕培训

炸糕培训

项目品牌:食尚香
培训内容:炸糕培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 31938

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做炸糕?

  炸糕是天津地区著名的回族传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。 天津三绝食品之一,用优质糯米作皮面,优质红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,皮外酥脆内软粘,馅心黑红细腻,香甜适口,是津门多年来深受欢迎的标志性特产。耳朵眼炸糕精选上乘江米,成品外皮金黄、酥脆不艮,馅心香香但不腻、适口性强,且无任何添加剂,可谓绿色营养食品。耳朵眼炸糕有“黄、软、筋、香”四大特点。闻起来香味扑鼻,吃到嘴里酥脆可口,香甜粘软,外层炸得酥脆,趁热吸一口,烫、甜、粘,不小心馅汁会溅出来。

  炸糕怎么做?炸糕做法配方

  油炸糕是把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  炸糕培训种类:

  耳朵眼炸糕、玫瑰糖炸糕、奶茶炸糕、驴打滚豆面糕、艾窝窝、糖卷果等等

  炸糕的培训课程:

  1、面粉的选择

  2、面的和制技术

  3、各种馅料的制作技术

  4、成型技术

  5、炸制技术

  6、以及成本核算

  炸糕介绍:

  炸糕是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。玫瑰糖炸糕烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯,香甜适口。

  营养价值

  1、健脾养胃 炸糕中所含有的红糖有缓解脾胃虚寒的作用;

  2、提高免疫力 炸糕中的糯米可以增强机体免疫力。

 

炸糕培训时间

  炸糕培训时间一般根据炸糕培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,炸糕培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么炸糕培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个炸糕培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在炸糕培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好炸糕技术。

 

怎么选择炸糕培训机构

  一、炸糕培训机构的规模

  选择炸糕培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、炸糕培训机构的师资力量

  炸糕培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、炸糕培训机构的收费问题

  对比其它炸糕培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择炸糕培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

   

炸糕培训价格


  食尚香是正规专业的炸糕培训机构,在炸糕培训收费这一块是非常合理以及透明的,炸糕培训价格不高,而且炸糕培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取炸糕培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的炸糕培训价格表发给您,以供您参考.

开家炸糕店利润分析

  开家炸糕店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家炸糕店一个月大概能有3万左右的利润。

  

炸糕开店流程


  第一,定位顾客,选择店址
  第二,定位产品,产品价格制定
  第三,炸糕店面布置,装修
  第四,制作炸糕设备采购
  第五,制作炸糕原料采购
  第六,炸糕店审批手续,办理各项证书

开炸糕店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置炸糕店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为炸糕店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型炸糕店多的地方。经过大量事实证明,如果炸糕店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  • 1:学做炸糕培训要多久能学会?
  • 2:我连厨房都没有进过,能学会吗?
  • 3:制作炸糕培训的原料设备是不是从你们这采购?
  • 4:在学习期间学习提供住宿吗?
  • 5:你们做出来的味道靠谱吗?
  • 6:在你们这学习炸糕培训技术费用贵吗?
  • 7:外地学员去你们那学习有相关补助吗?
  • 8:开个炸糕培训店要投资多少钱
如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154与我们咨询联系

最新活动内容

1,单学一个项目按最新优惠活动价;
  2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
  3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
      4,当天报名再送一项;
  5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
  6,免费提供住宿,方便学习;
  7,凭车票即可报销来校路费;
  8,免费开店技术指导;
  9,一次学习终身免费技术升级;
     更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~

优惠套餐

相关资讯

课程分类

整站热门培训项目


炸糕培训校区环境


炸糕学员作品


炸糕培训毕业证书


炸糕学员开店


炸糕开店经营技巧


炸糕做法