咸馓子培训

　　想学做咸馓子吗?

　　成都馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、 口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。成都人还会佐以“鸡窝烧饼”夹而食之，别有风味。

　　咸馓子怎么做?咸馓子做法配方

　　油炸馓子的制作是要有娴熟的技巧，处理好同料，和面前先熬一锅放有一定比例量的花椒和红糖、蜂蜜的开水，冷却后再将面粉和成面团，用木杠在案板上反复揉压，使面团又软双劲富有弹性，然后切成小块，再磋成筷子粗的面条，拌少许食油放入　醒面，到一定程度烧油锅，以纯胡麻油为好，也有用菜籽油、棉花油炸的，但食味欠佳，当看到油烟冲起，油沸腾时，掌锅人将面条扯成圆形或椭圆形馓坯，套在筷子上边摆边扯，放入油锅，馓子炸硬时即可抽出筷子，再炸成棕黄色即成。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　咸馓子的培训种类：

　　正宗陕西正宗腊牛羊肉制作技术。

　　咸馓子的培训课程：

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用咸馓子的核心材料、灵魂;

　　3、学习咸馓子的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习咸馓子的选材、面条的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　起源故事

　　咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”， 相传是为纪念春秋时的介子推而制作。

　　营养价值

　　主要营养成分是脂肪及碳水化合物.

咸馓子培训时间

　　咸馓子培训时间一般根据咸馓子培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，咸馓子培训项目分为短期培训，中期培训，中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么咸馓子培训的时间也就更短。

　　食尚香郑重承诺：每一个咸馓子培训学员我们都是不限时间学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在咸馓子培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好咸馓子技术。

怎么选择咸馓子培训机构

　　一、咸馓子培训机构的规模

　　选择咸馓子培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

　　二、咸馓子培训机构的师资力量

　　咸馓子培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

　　三、咸馓子培训机构的收费问题

　　对比其它咸馓子培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择咸馓子培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

咸馓子培训价格

　食尚香是正规专业的咸馓子培训机构,在咸馓子培训收费这一块是非常合理以及透明的,咸馓子培训价格不高,而且咸馓子培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取咸馓子培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的咸馓子培训价格表发给您,以供您参考.

开家咸馓子店利润分析

　　开家咸馓子店，假设说营业额一个月为6万元，而店铺员工工资的固定成本为1.2万元，同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右，也就是说我们需要付出6*65%=3.9万元的成本，这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的，因此开家咸馓子店一个月大概能有1万左右的利润。

咸馓子开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定　

　　第三,咸馓子店面布置,装修

　　第四,制作咸馓子设备采购

　　第五,制作咸馓子原料采购

　　第六,咸馓子店审批手续,办理各项证书

开咸馓子店怎么选址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置咸馓子店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因为咸馓子店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

　　4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

　　5.同种类型咸馓子店多的地方。经过大量事实证明，如果咸馓子店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

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