食尚香小吃学习创业基地——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名创业人员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073
杂肝汤培训

杂肝汤培训

项目品牌:食尚香
培训内容:杂肝汤培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 41541

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做杂肝汤吗?

  杂肝汤在成都是比较常见的小吃,在冷冷的清晨一碗热气腾腾的成都杂肝汤培训,搭配月牙饼,简直就是一大幸事。想要学习小吃技术而且还是地道的陕西美味的朋友一定不会错过咱们尚谷培训中心。杂肝汤是从清代迄今已有上百年,据说老洛阳人都爱喝南关的杂肝汤。牛肉汤本是用牛骨和牛肉熬制成都杂肝汤培训,不知何时何人把剩下的“牛下水”也一起熬煮了,牛肉杂肝汤自此诞生。其比较显著的特点,就是闻起来有一股臭臭的味道,因此也叫“臭杂肝”杂肝汤不仅味道鲜美,而且很有营养价值。

  杂肝汤集羊内脏于一锅,形色繁多,肉质各异,味道酸辣兼宜,无腥不腻,汤鲜唯美,入口生津,营养丰富,在气候偏冷的时候食用还可御冷逐寒,食者往往半碗才下肚,便通身生热,一碗吃碗,则热汗淋漓。学做杂肝汤,还不快来食尚香学习!

  杂肝汤怎么做?杂肝汤做法配方

  杂肝汤就是我们平时说的羊杂汤,味道浓郁,而且价格很亲民,里面的干货不少哦,吃的相当过瘾。成都杂肝汤技术培训羊杂碎汤做法,是将羊下水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不可混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。成都杂肝汤技术培训汤要滚烫,肉要烂嫩,若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中,舀碗与肉同烩,其香味更浓。成都杂肝汤技术培训 羊头汤是当地人喜爱的早点和夜宵。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  杂肝汤的培训种类:

  正宗陕西杂肝汤制作技术、小菜制作等

  杂肝汤的培训课程:

  1:主料的选取

  第一步,学习各类主料配料的处理和清洗方法等。

  2:腌制方法

  第二步,学习按照地道的陕西传统手艺,师傅指导学员,亲手配制各类香料及原料,然后腌制少许。

  3:制做汤底

  第三步,师傅指导学员,亲手配制各类香料及原料家常小料与冬瓜一起,熬制汤底。

  4:入时间

  第四步,根据师傅指导,学会准确的主料下锅时间。

  起源故事

  杂肝汤,陕西特色小吃之一,从清代迄今已有上百年,据说老洛阳人都爱喝南关的杂肝汤。牛肉汤本是用牛骨和牛肉熬制,不知何时何人把剩下的“牛下水”也一起熬煮了,牛肉杂肝汤自此诞生。

  营养价值

  肉汤里含有的蛋白虽然较少,但汤里有一些经过煮制后分解的氨基酸,更利于人体吸收,此外,汤里促进蛋白合成的氨基酸如精氨酸含量较高。

 

杂肝汤培训时间

  杂肝汤培训时间一般根据杂肝汤培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,杂肝汤培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么杂肝汤培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个杂肝汤培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在杂肝汤培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好杂肝汤技术。

 

怎么选择杂肝汤培训机构

  一、杂肝汤培训机构的规模

  选择杂肝汤培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、杂肝汤培训机构的师资力量

  杂肝汤培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、杂肝汤培训机构的收费问题

  对比其它杂肝汤培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择杂肝汤培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

   

杂肝汤培训价格


  食尚香是正规专业的杂肝汤培训机构,在杂肝汤培训收费这一块是非常合理以及透明的,杂肝汤培训价格不高,而且杂肝汤培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取杂肝汤培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的杂肝汤培训价格表发给您,以供您参考.

开家杂肝汤店利润分析

  开家杂肝汤店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家杂肝汤店一个月大概能有3万左右的利润。

  

杂肝汤开店流程


  第一,定位顾客,选择店址
  第二,定位产品,产品价格制定
  第三,杂肝汤店面布置,装修
  第四,制作杂肝汤设备采购
  第五,制作杂肝汤原料采购
  第六,杂肝汤店审批手续,办理各项证书

开杂肝汤店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置杂肝汤店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为杂肝汤店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型杂肝汤店多的地方。经过大量事实证明,如果杂肝汤店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154与我们咨询联系

最新活动内容

1,单学一个项目按最新优惠活动价;
  2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
  3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
      4,当天报名再送一项;
  5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
  6,免费提供住宿,方便学习;
  7,凭车票即可报销来校路费;
  8,免费开店技术指导;
  9,一次学习终身免费技术升级;
     更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~

优惠套餐

相关资讯

课程分类

整站热门培训项目


杂肝汤培训校区环境


杂肝汤学员作品


杂肝汤培训毕业证书


杂肝汤学员开店


杂肝汤开店经营技巧


杂肝汤做法