千层油酥饼培训

　　想学做千层油酥饼吗?

　　油酥饼是陕西汉族传统小吃中的代表，其味道鲜美，是其他地域小吃所不具备的。油酥饼培训。油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，想学做千层油酥饼，就来食尚香。

　　千层油酥饼怎么做?千层油酥饼做法配方

　　油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。油酥饼其制作技艺十分精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。盈香居油酥饼它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　千层油酥饼的培训种类：

　　千层油酥饼有种类较多，主要有葱油酥饼、千层油酥饼、抹茶油酥饼、鸭油酥饼、果味油酥饼、五香葱油酥饼等等。

　　千层油酥饼的培训课程：

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.千层油酥饼的配方及制作技术 ;

　　3.千层油酥饼的技巧及保存;

　　4.千层油酥饼各种配菜的制作及要点;

　　5.原料采购、存放、保鲜技术;

　　6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　起源故事

　　千层油酥饼是陕西汉族特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。相传，油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。其制作技艺十分精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。深受中外宾客的称赞。

　　营养价值

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

　　食用功效：养心，益肾，除热，止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

　　法国一家面包厂的工人发现：无论他们年纪多大，手上的皮肤都既不松弛，也没有老人斑，原因是他们每天都糅小麦粉。

千层油酥饼培训时间

　　千层油酥饼培训时间一般根据千层油酥饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，千层油酥饼培训项目分为短期培训，中期培训，中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么千层油酥饼培训的时间也就更短。

　　食尚香郑重承诺：每一个千层油酥饼培训学员我们都是不限时间学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在千层油酥饼培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好千层油酥饼技术。

怎么选择千层油酥饼培训机构

　　一、千层油酥饼培训机构的规模

　　选择千层油酥饼培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

　　二、千层油酥饼培训机构的师资力量

　　千层油酥饼培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

　　三、千层油酥饼培训机构的收费问题

　　对比其它千层油酥饼培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择千层油酥饼培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

千层油酥饼培训价格

　食尚香是正规专业的千层油酥饼培训机构,在千层油酥饼培训收费这一块是非常合理以及透明的,千层油酥饼培训价格不高,而且千层油酥饼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取千层油酥饼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的千层油酥饼培训价格表发给您,以供您参考.

开家千层油酥饼店利润分析

　　开家千层油酥饼店，假设说营业额一个月为6万元，而店铺员工工资的固定成本为1.2万元，同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右，也就是说我们需要付出6*65%=3.9万元的成本，这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的，因此开家千层油酥饼店一个月大概能有1万左右的利润。

千层油酥饼开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定　

　　第三,千层油酥饼店面布置,装修

　　第四,制作千层油酥饼设备采购

　　第五,制作千层油酥饼原料采购

　　第六,千层油酥饼店审批手续,办理各项证书

开千层油酥饼店怎么选址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置千层油酥饼店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因为千层油酥饼店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

　　4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

　　5.同种类型千层油酥饼店多的地方。经过大量事实证明，如果千层油酥饼店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

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