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铁板烧烤培训

铁板烧烤培训

项目品牌:食尚香
培训内容:铁板烧烤培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 48686

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做铁板烧烤吗?

  基本上是大多数人都喜欢吃,像80后、90后、00后,在现在这个季节,无论您在哪里,您外出随便转上一圈,会看到烧烤店,大排档满满的都是吃烧烤的人群,边吃边喝不亦乐乎,而当老板的是生意忙的不亦乐乎,这样的店面生意一年四季都不错,现在年轻人压力大,都选择这种方式约上朋友一起舒缓一下。如果您正想选择创业,那么餐饮就是您的必选,餐饮之中的烧烤可以说您也喜欢吃,看着那操作的师傅熟练的手法,您确实不必担心自己不会,没有接触这块,来我们食尚香,给您提供实际操作平台,资深老师一对一教学,您亲自动手操作,烧烤种类的配方、配料我们老师手把手教您操作,包教包会,学会为止!

  铁板烧烤怎么做?铁板烧烤做法配方

  烧烤看似简,但是每一步都有它的特点和注意事项。包括每种肉类每种烤法手法手法不同。看似简单。现在烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,形成的具有地方特色的风味美食。烧烤讲究 蘸、刷、撒、烤、翻,所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观,让人食而不腻、食而不厌。肉嫩味美,自烤自食,再佐以啤酒,别具风味!

  现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  铁板烧烤培训种类:

  比如无烟烧烤,疯狂烤翅烤面筋烤猪蹄,烤海鲜,奥尔良烤肉,烤鸡翅,烤羊腿等等,出名的韩式自助烧烤,水晶烧烤,旋转烧烤等等

  从食物类别上来说:

  禽,畜,鱼肉类:鸡翅 鸡腿鸡心 鸡脖子 鸡爪 鸡胗 牛羊猪肉串鸭腿 鸭胸肉 脆骨 香肠 排骨 虾子 各种鱼类 海鲜 扇贝

  蔬菜,豆制品类:香菇冬瓜 海带结 千张 干子 白菜生菜 菠菜金针菇 藕片茄子黄瓜番茄土豆片 地瓜 胡萝卜 洋葱

  主食类:铁板炒饭铁板料理

  铁板烧烤的培训课程:

  1、讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用

  2、铁板烧必备的原材料,配料的选择,采购

  3、畜肉类,禽肉类的腌制和加工处理,包括鱿鱼的选择,切花技术

  4、蔬菜类,菜串的制作

  5、铁板炒饭技术

  6、调味酱的配比与调制

  7、铁板烧操作方法与技巧

  8、各种酱料的识别和运用并复习制作技术,独立完成产品的制作

  起源故事:

  相传铁板烧烤是西班牙人发明的。在十五至十六世纪,西班牙的航运发达,经常扬帆遨游于世界各地,由于海上生活枯燥乏味,船员只好终日以钓鱼取乐,钓到鱼之后再将鱼放在铁板上炙烤得皮香肉熟然后食用。后来这种烹调法由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初传入日本,经改良成为名噪一时的日式铁板烧烤。

  营养价值:

  铁板烧烤类食物要说营养还是有的,脂肪和蛋白质以及其他营养物质。

 

铁板烧烤培训时间

  铁板烧烤培训时间一般根据铁板烧烤培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,铁板烧烤培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么铁板烧烤培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个铁板烧烤培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在铁板烧烤培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好铁板烧烤技术。

 

怎么选择铁板烧烤培训机构

  一、铁板烧烤培训机构的规模

  选择铁板烧烤培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、铁板烧烤培训机构的师资力量

  铁板烧烤培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、铁板烧烤培训机构的收费问题

  对比其它铁板烧烤培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择铁板烧烤培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

   

铁板烧烤培训价格


  食尚香是正规专业的铁板烧烤培训机构,在铁板烧烤培训收费这一块是非常合理以及透明的,铁板烧烤培训价格不高,而且铁板烧烤培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取铁板烧烤培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的铁板烧烤培训价格表发给您,以供您参考.

开家铁板烧烤店利润分析

  开家铁板烧烤店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家铁板烧烤店一个月大概能有3万左右的利润。

  

铁板烧烤开店流程


  第一,定位顾客,选择店址
  第二,定位产品,产品价格制定
  第三,铁板烧烤店面布置,装修
  第四,制作铁板烧烤设备采购
  第五,制作铁板烧烤原料采购
  第六,铁板烧烤店审批手续,办理各项证书

开铁板烧烤店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置铁板烧烤店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为铁板烧烤店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型铁板烧烤店多的地方。经过大量事实证明,如果铁板烧烤店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154与我们咨询联系

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