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香辣花甲培训

香辣花甲培训

项目品牌:食尚香
培训内容:香辣花甲培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 45728

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做香辣花甲吗?

  香辣花甲,又名花甲粉、锡纸花甲、开心花甲。近年在夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。花甲又名蛤蜊是种营养价值极高的食物,除了拥有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用外,还能够起到降低胆固醇的作用。花甲的药效比常用的降胆固醇的药物效果更加明显。口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

  香辣花甲怎么做?香辣花甲做法配方

  花甲又名蛤蜊,不仅味道鲜美,而且营养价值很高。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”“百味之冠”。它高蛋白低脂肪,富含钙、铁、磷、氨基酸等成分,是一种低热量高蛋白,能防治中老年人慢性疾病的理想食品。花甲米线,传承海鲜烧烤百年技艺精髓,大胆创新,花甲遇到了米线,迸发出奇妙的能量!香辣花甲又和米线完美结合。味道鲜香,口感辣爽,顺滑的米线在秘制的花甲红油汤中煮熟后,带有花甲的鲜香,又有红油汤的非凡口感,回味无穷。锡纸包裹住花甲米线,收住花甲的鲜香。 味道鲜美、口感辣爽为特点,而且顺滑的米线在秘制的花甲红油汤中煮熟后,带有花甲的鲜美,又有红油汤的非凡口感,真的是回味无穷

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  香辣花甲的培训种类:

  香辣味花甲,麻辣味花甲,酸辣味花甲,蒜蓉味花架、原味花甲,五香味花甲,孜然味花甲

  香辣花甲的培训课程:

  1、如何挑选花甲、锡纸和其它配料

  2、花甲的去沙等处理

  3、秘制调料的制作与独特调配

  4、如何把握火候

  5、花甲的具体制作过程及保鲜技巧

  起源故事

  香辣花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。

  营养价值

  文蛤肉有滋阴利水的功能。蛤粉与清热解毒药青黛及黄芩等共同制成的中药片剂,可以治疗慢性气管炎、哮喘。蛤粉还可以和冰片、枯矾研末,外用治疗中耳炎。

 

香辣花甲培训时间

  香辣花甲培训时间一般根据香辣花甲培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,香辣花甲培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么香辣花甲培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个香辣花甲培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在香辣花甲培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好香辣花甲技术。

 

怎么选择香辣花甲培训机构

  一、香辣花甲培训机构的规模

  选择香辣花甲培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、香辣花甲培训机构的师资力量

  香辣花甲培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、香辣花甲培训机构的收费问题

  对比其它香辣花甲培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择香辣花甲培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

   

香辣花甲培训价格


  食尚香是正规专业的香辣花甲培训机构,在香辣花甲培训收费这一块是非常合理以及透明的,香辣花甲培训价格不高,而且香辣花甲培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取香辣花甲培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的香辣花甲培训价格表发给您,以供您参考.

开家香辣花甲店利润分析

  开家香辣花甲店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家香辣花甲店一个月大概能有3万左右的利润。

  

香辣花甲开店流程


  第一,定位顾客,选择店址
  第二,定位产品,产品价格制定
  第三,香辣花甲店面布置,装修
  第四,制作香辣花甲设备采购
  第五,制作香辣花甲原料采购
  第六,香辣花甲店审批手续,办理各项证书

开香辣花甲店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置香辣花甲店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为香辣花甲店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型香辣花甲店多的地方。经过大量事实证明,如果香辣花甲店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154与我们咨询联系

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