蘑菇汤的做法配方，学习蘑菇汤去哪里？

　　　中国多数地区均有分布蘑菇。野生或栽培。春、夏、秋季采收，除去泥土，洗净鲜用，或晒干用。用于脾胃虚弱，食欲不振，体倦乏力，或妇女乳汁减少;咳嗽气逆。现代也可用于传染性肝炎、白细胞减少症。食用蘑菇或香菇之类，应注意与毒蕈鉴别，以免误食中毒。

　　蘑菇汤的做法：

　　成分：干蘑菇、1杯低钠蔬菜汤、1茶匙低钠酱油、1汤匙菜籽油、1磅小白菜(约4串、1丁香大蒜，1茶匙糖、红辣椒切成一英寸的骰子状。

　　用法说明

　　1.把蘑菇和汤在锅里，煮开。离火，浸泡30分钟至软。流失，保留浸泡液。加入酱油浸泡液，备用。

　　2.去除茎蘑菇。将盖成1英寸的片。

　　3.中高火在大煎锅烧热油。加入白菜，边砍下来，煮1分钟。添加保留菌液体，蘑菇，大蒜，糖，和盖。煮5分钟。撒上辣椒在上面，煮5分钟，或者直到白菜和辣椒变软。拆下盖，增加热量高，煮2到3分钟，或直到所有的液体蒸发。趁热。

　　营养信息：卡路里的热量八十三、蛋白3g、总脂肪：4g、饱和脂肪：0.5克、碳水化合物:12克、胆固醇：镁、钠：216mg、光纤3g、糖：4g。

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