如何包饺子好看?长沙哪里能学到包饺子?
食尚香 | 2017-10-06
饺子
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俗话说得好:好吃不如饺子,舒服不如躺着。每年的冬天各家各户都会时不时的聚在一起包饺子。一是能促进集家庭感情;二是相对于其他来说,包饺子确实是便捷很多。这个时候有人就说了,那我不会包饺子啊。怎么办?下面就让小编来告诉你吧,绝对的好吃又美味。
猪肉韭菜馅是大多数人都爱吃的口味,所以下面就教你如何做猪肉韭菜馅饺子吧。猪肉韭菜饺子馅:韭菜500g、猪肉200g、面粉300g、十三香、姜、盐、味精、香油、胡椒粉、食用油、甜面酱适量
做法:1、猪肉剁陷,韭菜切碎待用,面粉和好后略醒。
2、锅内放入食用油适量加面酱略炒,加入一小勺,搅至面酱匀。
3、放入猪肉馅、适量盐、十三香、姜、味精、香油、胡椒粉顺一个方向搅匀后加入切碎的韭菜。
4、和好的面粉做皮,就可以包饺子,
5、锅开后放入饺子,开后加凉水反复三次,美味的饺子就做好了。
还有你知道怎样吃饺子比较有营养嘛?那就是吃饺子时比较好把汤也喝掉哦!因为在煮饺子的时候,饺子皮和馅中的水溶性营养素大部分都溶解在汤里,所以吃饺子喝汤才是比较有营养的!但记得在做饺子时不要放太多味精哦。
这些小妙招你都学会了吗?可以多包点冷藏起来,下次可以直接煮着吃,绝对比外面买的更加美味。
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