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杏鲍菇得这么做,美味下饭人人爱,照着做连续吃三天都不腻!

食尚香   |   2017-10-06

杏鲍菇

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杏鲍菇

  杏鲍菇是一道爽滑可口的美食,不仅有着美味的口感,还具有丰富的营养价值,吃过的人都挺喜爱。虽然杏鲍菇很受欢迎,但也有很多人不知道具体如何做,要怎么搭配着做才比较好吃?这里就告诉你一个菜谱,不仅做法简单还挺好吃,让我吃上三天都不觉得腻,看完了你就知道了!

  食材:杏鲍菇2个,西红柿1个,葱一颗,白糖一小勺,盐少量,蚝油适量,油。

  烹饪技巧: 1,杏鲍菇水洗干净后,沿着长方向切成四半,然后切成小块状,不宜过大哦。

  2,烧好开水,杏鲍菇下锅焯水,这样能很好的去掉杏鲍菇的一股味道,也能使杏鲍菇熟的快,捞起后控掉水份。

  3,西红柿洗净后切成小块。如果有不喜欢吃带皮的西红柿皮,可以在西红柿表面划上一个十字刀,再用开水烫下,就能很好的去除西红柿的皮了。

  4,锅烧热下油,待油温上升至六成热后,放入切好的西红柿,煸炒至出汁,汁少的可以添加点水。

  5,接着放入焯好水的杏鲍菇,放上一小勺白糖,少量盐和适量的蚝油炒匀。不喜欢吃甜的朋友就不要放白糖了。

  6,起锅装盘,撒上点葱花装扮下。美味下饭的西红柿杏鲍菇就可以上桌啦!此道菜做法相对简单,人人都能轻松学会的做法。喜欢吃杏鲍菇的朋友不妨回去试试哦,味道还真不错,真是美味下饭人人爱,吃上一口让人回味无穷。

  小贴士: 1,西红柿本身带有酸甜的味道,所以在放白糖的时候,尽量少放一点。

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