四条包子的做法,学做四条包子去哪里?
食尚香 | 2017-10-06
四条包子
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四条包子是一道来秦皇岛山海关的汉族点心,属于河北菜。该菜品色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味,非常爽口好吃。
四条包子的做法步骤
制作方法
主料:猪肉、小麦面粉、大葱
调料:食盐、水、胡椒粉
1、先将上好的料羊肉切成筷子头大的肉丁。
2、把洋葱剁碎,加胡椒粉、盐水(适量)拌均成馅。
3、在面粉中加凉水和成硬面,切成面剂子后用走槌擀成薄片,甩去面粉,包馅成鸡冠形(少带花褶),入笼屉用旺火蒸二十分钟即成。
以上就是四条包子的做法步骤全解了,学会了吗?
学习四条包子的做法去哪里?
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