手抓饼的做法和配方，手抓饼怎么做好吃？
食尚香 | 2017-10-06
手抓饼
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不知道从何时开始，街上开始流行一种小小的台湾的手抓饼。巴掌大的样子，现做现卖，做好后装在一个纸的小袋子里，拿着吃很方便。
食材明细
面粉600 水300-350克 50克 盐7.5克
做法步骤
1盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。
2案板上抹油，将面团擀成长方形。
3将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。
4撒上葱末。
5将面片对折，用刀切开，但边上要连着。
6将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。
7将面片合在一起。
8从一头将面片卷起来。
9轻轻地擀成薄饼。
10电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。
11用筷子抖一抖，即成手抓饼。
食尚香手抓饼的做法和配方非常正宗，做出来的成品，香酥可口，非常好吃。能够吸引很多年轻人前来购买。现如今，年轻人才是消费主力。来食尚香学习受年轻人欢迎的手抓饼的做法和配方，这样就能生意兴隆了。还在等什么，心动不如行动。赶紧来电咨询吧~
早餐面点