烤鱼培训班-万州烤鱼培训
食尚香 | 2017-11-30
万州烤鱼培训
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万州烤鱼是属于重庆万州的一种特色烤鱼形式,与传统烤鱼简单烤制不同,万州烤鱼在烤制完以后还要放入特制的铁盘中,浇上 特制的底料,再放入一些诸如西芹、豆芽等爽口菜,放在炭火上慢炖。
烤鱼培训班-万州烤鱼培训
食尚香特色小吃万州烤鱼培训内容:
1:烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配,烤鱼底料的识别和配方以及底料炒制方法
2:秘制烤鱼酱的制作和处理,糍粑辣椒的制作方法
3:鱼的烤制方法和技巧,烤制过程中的常见问题和处理技巧
4:烤鱼不同味型的调配方法
5:红油和老油的处理方法
万州烤鱼传授口味:
五种不同口味:麻辣味、香辣味、酱香味、椒麻味、豆豉味。
烤鱼培训班-万州烤鱼培训
食尚香特色小吃烤鱼培训班培训优势:
1、资深烤鱼老师全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供永久免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
万州烤鱼培训时间:
食尚香特色小吃烤鱼培训班全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同,食尚香特色小吃烤鱼培训班不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。