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学做黑炭牛肉上哪里

食尚香   |   2018-10-23

阅读:153

  想学做黑炭牛肉吗?

  黑炭牛肉及黑炭牛肉产品系列,采用正宗油卤制作工艺,精心制作而成;其独具代表性的黑炭牛肉,以入口鲜香味美,回味醇厚,风味别具一格而独领风骚,凡是品尝过黑炭牛肉的消费者,无不赞誉不绝,喜爱有加;对于黑炭牛肉那种刻骨铭心的自然醇香,更是流连忘返,百吃不厌,想学正宗黑炭牛肉,就来食尚香。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

黑炭牛肉

  黑炭牛肉的培训种类:

  正宗的黑炭牛肉腌制配方技术,牛肉烤法,火候时间掌握技巧。

  黑炭牛肉的培训课程:

  1.讲述黑炭牛肉的基础知识。

  2.讲解黑炭牛肉系列选料、配比及加工。

  3.黑炭牛肉系列加工技巧与注意事项。

  4黑炭牛肉的制作流程及方法。

  营养价值

  1、富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力

  2、有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效

  3、能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨

  利润分析

  开一家黑炭牛肉店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于黑炭牛肉的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的黑炭牛肉店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的黑炭牛肉店一天的营业额在1500-2000元左右,我们就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开黑炭牛肉店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家黑炭牛肉店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

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