瘦肉丸学习哪里好

　　一、【食尚香餐饮集团】 温州瘦肉丸的背景及特点

　　风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种 很传统)，也称瘦肉羹，来源于福建福鼎县，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒，鲜香俱全、美味可口。

　　二、培训内容

　　瘦肉丸子制作、肉馅各种配料、肉质的弹性、瘦肉丸子全套配方、瘦肉丸汤制作。

　　三、实操内容

　　1、原料认识，材料性质,包括原材料的选择，采购及口味变换等;

　　2.温州瘦肉丸，菜品的处理，底料的熬制等各种实践操作;

　　3、温州瘦肉丸配方配料，精确到克，由师傅讲解，学员详细记录。

　　四、培训时间

　　老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。

　　五、新优惠

　　学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学签订费用和项目合同!

　　六、优惠政策

　　1、免费提供公司商标;

　　2、提供免费技术升级;

　　七、培训保障

　　1、签订培训合同，学习有保障;

　　2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

　　3、保证核心技术配方无保留传授技术;

　　4、保证学习中途不增加任何杂费;

　　5、保证学员能够完全掌握核心技术;

　　6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

　　7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用;

　　八、店面指导

　　1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

　　2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

　　3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

　　4.店面菜单的定价参考及设计。

　　5.设备的选购指导。

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