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有培训湖南长沙花卷的吗

食尚香   |   2019-07-24

花卷

阅读:110

花卷培训,可以通过相关考核成为一名合格的花卷师,但是除了证书、认证之类的东西,更主要的还是要求学员能够充分的掌握花卷制作的技巧。好的烘焙花卷培训可以有效的巩固学习成果,而从学员的角度来说,反复练习,孰能生巧是关键。那么哪些烘焙花卷培训作品是值得我们可以反复练习的呢

花卷

花卷培训种类

四季春花卷,茉莉花蜜绿花卷,高山炭焙乌龙,古酿金镶凤梨,宇治抹花卷,抹花卷谷粒多

食尚香花卷培训内容

1.花卷文化、单品花卷的种植,初加工,花卷分级,五种单品花卷器具的使用,经典单品花式花卷的制作,花卷豆烘焙。

2.意式花卷、意式花卷的认识,意式花卷机的了解及使用,基本拉花图形,创意拉花,多种花式冰花卷、热花卷的制作。

3.意式花卷、意式花卷的认识,意式花卷机的了解及使用,基本拉花图形,创意拉花,多种花式冰花卷、热花卷的制作。

4.保养、花卷店各类设备的清洁与保养,操作流程,花卷豆知识,各类磨豆机的认识及使用。

5.花卷饮品的制作课程、原创暖花卷系列,台式花卷,港式花卷,苏打水系列,花果花卷,花卷昔系列,冰沙系列,冰淇淋系列,盆栽,拿铁等。

6.了解世界精品花卷的定义、及五大洲的花卷精品代表。花卷豆各国产地风味特性、花卷豆烘焙的拼配讲解、花卷豆商业、精品烘焙方案,意式花卷豆的配方比例及烘培方法。

7.各类高级拉花、手绘拉花图案、十多种拉花图形制作、多风味拼配、创意花卷制作及品鉴,意式花卷豆的配方比例及烘培方法、花卷的品鉴及风味的特点。

花卷上课时间

全日教学 ,周末正常上课, 随到随学,学完毕业

教学模式

食尚香餐饮秉承“用心培养兴趣、精心传授技术”的培训宗旨,坚持“严谨、勤奋、务实、创新”的优良传统,以”高标准、高要求、高追求、高品质”为起点,不断努力满足学生就业、创业的需求。食尚香拥有先进的教学设备、免费提供教学原材料、教学以实操为主,滚动式小班制、情景化教学模式,秉承实用型、创新型的教学特色。

食尚香花卷行业利润水平的变动趋势

国内花卷行业市场化程度较高,竞争较为激烈,花卷利润基本稳定在一定水平。饮料制造业利润总额从2006年的500亿元增长到2018年的5000亿元左右,复合增长率约达50%。

其他事宜

1、报名后因特殊原因无法来上课的学员,需要最少提前15天申请改期,以便课程顾问安排课程。

2、报名后因个人原因申请退学的,全部学费概不退还。

3、所有课程内容会根据季节及市场流行元素进行变动,具体上课内容均依实际上课内容为主。

4、课程价格会跟随市场情况不定期进行调整,已经预约课程的学员须在价格调整前补齐学费,否则将以实际上课学费价格为准。

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