国内比较好的岐山臊子面培训学校
食尚香 | 2019-08-06
岐山臊子面
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长沙食尚香采用正宗岐山臊子面的做法,传统制作手法,馅料的制作,发面技巧,不同厚度的面团采用的火力控制等一系列技术,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
课程内容
1:卤水制作
第一步,主要系统学习如何使用各类天然香料、猪大骨、鸡架等食材熬制卤水。
2:卤制原料
第二步,主要系统学习如何使用卤水卤制牛肉、五花肉、鸡肉。这里主要学习卤制时间、调味、掌握火候等知识。
3:面面制作
第三步,主要系统学习如何使用清水、盐、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作面面。这里重点学习揉面、发酵、擀饼等知识。
4:烤制
第四步,主要系统学习如何操作使用电饼铛,烤制各类岐山臊子面。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼等知识。
5:切面
第五步,主要系统学习如何切制烤好的面面。这里重点学习切制方法、夹肉馅、放配料等知识。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
“不从零开始”的模式:公司拥有非常成熟的运营模式,连锁包括产品加工技术、培训方案、商标等都可以直接使用。比起自己去闯天地创事业在时间上、经验上、资金上与精神上都减轻了不少负担,对完全没有餐饮经验的人来说,可以省时省力,在短期时间内获得成功。
长沙岐山臊子面的品类非常丰富,这其中包括鸡蛋,火腿,香肠,鸡柳,皆可供食客挑选。
非常多的人都对岐山臊子面情有独钟,但是很少有人懂得如何吃潼少爷岐山臊子面。大口咬去,淋漓满手,喷香的肉汁四溅。双手水平持面,小口咬去,便于腊汁肉肉汁浸入面中,同面的酥脆交织在一起,妙不可言。
岐山臊子面培训价格
是正规专业的岐山臊子面培训机构,在岐山臊子面培训收费这一块是非常合理以及透明的,岐山臊子面培训价格不高,而且岐山臊子面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取岐山臊子面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的岐山臊子面培训价格表发给您,以供您参考.
培训优势
1. 长沙食尚香专业的小吃培训机构,在长沙我们已经拥有二十多家分机构;
2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
长沙食尚香岐山臊子面培训方案
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